Baggrund
En drikkevareproducent, der producerer destilleret spiritus med lavt alkoholindhold, oplevede problemer med turbiditet under opbevaring og lave temperaturer. Kunden ønskede at forbedre produktets klarhed, samtidig med at smagsegenskaberne blev bevaret og det stabile udseende blev sikret gennem hele distributionsprocessen.
Udfordring
Produktet udviste mærkbar slørdannelse under opbevaringsforhold ved lav temperatur, hvilket påvirkede dets visuelle kvalitet og markedsaccept. Kunden havde brug for en effektiv filtreringsløsning, der var i stand til at:
- Reduktion af turbiditetsniveauer
- Forbedring af produktets klarhed
- Opretholdelse af et stabilt udseende under kold opbevaring
- Opnåelse af effektiv filtreringsydelse
Filtreringsforsøg
Great Wall Filtration udførte filtreringsforsøg i laboratorieskala med forskellige dybdefilterarkkvaliteter.
Testbetingelser
- Produkt: Destilleret spiritus med lavt alkoholindhold
- Laboratorietemperatur: 20°C
- Filtreringsudstyr: Plade- og rammefilter
- Evalueringsparametre:
- Reduktion af turbiditet
- Filtreringsflux
- Lavtemperaturstabilitet
Filtermedie evalueret
| Filterkvalitet | Mikronklassificering |
| SCP-337 | 0,2–0,3 μm |
| SCH-690 | 0,1–0,2 μm |
Resultater
SCP-337 (Stuetemperaturfiltrering)
- Indledende turbiditet: 0,21 NTU
- Slutturbiditet: 0,18 NTU
- Filtreringsstrøm: 59,78 L/m²/min
SCP-337 (Lavtemperaturprøvefiltrering)
- Indledende turbiditet: 9,69 NTU
- Slutturbiditet: 0,12 NTU
- Filtreringsstrøm: 44,35 L/m²/min
SCH-690 (Stuetemperaturfiltrering)
- Indledende turbiditet: 0,21 NTU
- Slutturbiditet: 0,12 NTU
- Filtreringsstrøm: 44,00 L/m²/min
Konklusion
Filtreringsforsøgene viste, at Great Wall Filtrations dybdefilterark effektivt forbedrede klarheden af lavalkoholisk spiritus.
Blandt de testede løsninger viste SCP-337 fremragende ydeevne til at reducere turbiditet under udfordrende lave temperaturforhold, idet den sænkede turbiditeten fra 9,69 NTU til 0,12 NTU, samtidig med at den opretholdt en tilfredsstillende filtreringsgennemstrømning.
Det filtrerede produkt forblev visuelt klart under efterfølgende observation ved lav temperatur, hvilket indikerer forbedret stabilitet og et forbedret produktudseende.
Opnåede fordele
✓ Betydelig reduktion af turbiditet
✓ Forbedret produktklarhed og lysstyrke
✓ Forbedret stabilitet ved lave temperaturer
✓ Effektiv filtreringsydelse
✓ Velegnet til klaring af drikkevarer
Opslagstidspunkt: 17. juni 2026
