Frymate filterpapir, filterpuder, filterpulver og oliefiltre er specielt designet til at opfylde filtrerings- og behandlingsbehovene hos fødevarevirksomheder med fokus på kravene til produktion af stegeolie og spiseolie.
Hos Frymate specialiserer vi os i at levere avancerede filtreringsløsninger og innovative materialer, der er fremstillet til at forbedre fritureoliens effektivitet i fødevareindustrien. Vores produkter er designet til at forlænge fritureoliens levetid, bevare dens kvalitet og holde dine retter sprøde og gyldne, alt imens de bidrager til at reducere driftsomkostningerne.
Vores produktserie
CRSerie Ren Fiber CrepeolieFilterPapir
CR-serien er fremstillet udelukkende af naturlige plantefibreog specielt udviklet til filtrering af stegeolie. Dens karakteristiske crepe-tekstur øger overfladearealet, hvilket giver mulighed for hurtigerefiltrering og forbedret effektivitet. Med enestående varmebestandighed og høj filtreringspræcision fjerner dette filterpapir effektivt olierester og fine partikler under stegningsprocessen, hvilket resulterer i renere olie og forbedret stegeydelse. Miljøvenlig ogkoste-effektiv, det er the perfekttvalgtil professionelle stegeoperationer, der søger pålidelighed og bæredygtighed.
Materiale
Tekniske specifikationer
| Grad | Masse pr. arealenhed (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gennemstrømningstid(er)(6 ml)① | Tør sprængstyrke (kPa≥) | Overflade |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Rynket |
MagsorbLæger uden GrænserSerie: OlieFilterPuder for forbedret renhed
Great Walls Magsorb MSF-serie filterpuder er specielt konstrueret til højtydende rensning af stegeolie. Disse filtre er fremstillet ved at kombinere cellulosefibre med aktiveret magnesiumsilikat i en enkelt præpulveriseret pude og forenkler oliefiltreringsprocessen ved at erstatte både traditionelt filterpapir og løst filterpulver. Magsorb-puder fjerner effektivt bismag, farver, lugte, frie fedtsyrer (FFA'er) og total polarmateriale (TPM'er), hvilket hjælper med at opretholde oliekvaliteten, forlænge dens levetid og sikre ensartet madsmag og udseende.
Hvordan MagsorbererFilterVirker puder?
Ved gentagen brug undergår fritureolie kemiske ændringer som oxidation, polymerisering, hydrolyse og termisk nedbrydning. Disse processer fører til dannelse af skadelige stoffer såsom FFA'er, polymerer, farvestoffer, uønskede smagsstoffer og TPM'er. Magsorb-filterpuder fungerer som aktive filtreringsmidler – de fjerner både faste rester og opløste urenheder. Ligesom en svamp absorberer de forurenende stoffer, hvilket efterlader olien klarere, friskere og fri for lugt eller misfarvning. Dette resulterer i bedre smagende, højere kvalitet af stegt mad, samtidig med at oliens levetid forlænges betydeligt.
Hvorfor vælge Magsorb?
1. PræmieKvalitetssikringFremstillet til at opfylde strenge fødevaregodkendte standarder for sikker og effektiv oliefiltrering.
2. Forlænget olielevetidReducerer nedbrydning og urenheder, hvilket holder olien brugbar i længere tid.
3. Forbedret omkostningseffektivitetReducer omkostningerne til olieudskiftning og forbedr de samlede driftsbesparelser.
4. Omfattende fjernelse af urenhederMålretter og eliminerer FFA'er, TPM'er, bismag, farver og lugte.
5. Konsistente stegeresultaterOpnå ensartet sprød, gylden og lækker stegt mad, der får kunderne til at komme tilbage
Materiale
Tekniske specifikationer
| Grad | Masse pr. arealenhed (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gennemstrømningstid(er)(6 ml)① | Tør sprængstyrke (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
①Den tid det tager for 6 ml destilleret vand at passere gennem 100 cm² filterpapir ved en temperatur på omkring 25 ℃
②Model MSF-530 indeholder ikke magnesiumsilicium.
Carbflex CBF-serien: Højtydende aktivt kulolieFilterPuder
Carbflex CBF-seriens filterpuder tilbyder en højeffektiv filtreringsløsning, der kombinerer aktivt kul med avancerede filtermidler, hvilket giver en exceptionel tilgang til filtrering af stegeolie. Disse puder absorberer effektivt lugte, urenheder og partikler, samtidig med at de udnytter elektrostatisk tilbageholdelse til præcis filtrering, hvilket forbedrer oliens renhed betydeligt.
Puderne er fremstillet med et fødevaregodkendt harpiksbindemiddel, der integrerer tilsætningsstoffer i cellulosefibre, og har en variabel overflade og en gradueret dybdekonstruktion, der maksimerer filtreringsområdet. Med deres overlegne filtreringsegenskaber hjælper Carbflex-puder med at reducere behovet for oliepåfyldning, sænke det samlede olieforbrug og forlænge fritureoliens levetid betydeligt.
Carbflex-puder er designet til at være kompatible med en bred vifte af frituremodeller verden over og tilbyder fleksibilitet, nem udskiftning og problemfri bortskaffelse, hvilket giver kunderne effektiv og omkostningseffektiv oliehåndtering.
Materiale
Tekniske specifikationer
| Grad | Masse pr. arealenhed (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gennemstrømningstid(er) (6 ml) | Tør sprængstyrke (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 10″-20″ | 200 |
①Den tid det tager for 6 ml destilleret vand at passere gennem 100 cm² filterpapir ved en temperatur på omkring 25 °C.
NWN-serien: Ikke-vævede oliefilterpapirer
NWN-serien af ikke-vævede oliefilterpapirer er lavet af 100% syntetiske fibre, hvilket giver enestående åndbarhed og hurtige filtreringshastigheder. Disse papirer er yderst effektive til at opfange krummer og små partikler af forurenende stoffer fra fritureolie.
NWN-filterpapirer er varmebestandige, fødevaregodkendte og miljøvenlige og tilbyder en økonomisk og alsidig løsning til oliefiltrering. De er perfekte til en bred vifte af fødevareserviceapplikationer, herunder restaurantkøkkener og industrier såsom produktion af instantnudler, pommes frites og anden friturestegt mad.
Materiale
| Grad | Masse pr. arealenhed (g/m²) | Tykkelse (mm) | LuftPermeabilitet (L/㎡.s) | TrækfasthedStyrke (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC-serien: Stegeoliefilter
OFC-serien af stegeoliefilter leverer højeffektiv rensning til både fødevareindustrien og industrien. Ved at kombinere dybdefiltrering med aktivt kul-adsorption fjerner det effektivt forurenende stoffer og forlænger dermed stegeoliens levetid.
OFC-serien er designet med fleksibilitet i tankerne og tilbyder modulære løsninger – fra bærbare filtervogne til store filtreringssystemer – der imødekommer en bred vifte af behov. Med flere standardiserede konfigurationer tilgængelige betjener den forskellige kunder, herunder restauranter, specialforretninger med pommes frites og fødevareproduktionsfaciliteter.
Funktioner
Frymate-filtre er designet til at forbedre fødevarekvaliteten og maksimere fødevare- og olieeffektiviteten. Ved at reducere olieurenheder betydeligt hjælper de med at sænke driftsomkostningerne og øge den samlede rentabilitet.
- • Ideel til en bred vifte af oliefiltreringsbehov, fra storkøkkener til store produktionsfaciliteter.
- • Enkelt, brugervenligt udstyr kombineret med fødevaregodkendte forbrugsvarer sikrer forbedret fødevaresikkerhed og miljøansvar.
- • Højtemperaturbestandig og yderst effektiv – kan tilpasses forskellige filtreringsapplikationer.
- • Kan tilpasses med specialmaterialer for at opfylde unikke driftskrav.
Sådan bruger du Frymate filtersystemet
- 1. Rengørden resterende olie og snavs fra oliefilterrammen.
- 2. Installerfiltersien, placer derefter filterpapiret og fastgør det med trykrammen.
- 3. ValgfritHvis du bruger en filterpose, skal den monteres over oliefiltersien.
- 4. Samlslaggekurven og dæk toppen af oliefilterenheden for at forberede filtrering.
- 5. Afløbolien fra frituregryden ned i filterbakken, og lad den recirkulere i 5-7 minutter.
- 6. Rengørfrituregryden, og returner derefter den filtrerede olie til frituregrydens kar.
- 7. Bortskafaf brugt filterpapir og madrester. Rengør filterbakken for at sikre, at den er klar til næste cyklus.
Applikationer
Frymate-filtreringssystemet er designet til filtrering af stegeolie, der anvendes i en bred vifte af fødevareapplikationer, herunder:
- • Stegt kylling
- • Fisk
- • Pommes frites
- • Kartoffelchips
- • Instantnudler
- • Pølser
- • Forårsruller
- • Kødboller
- • Rejechips
Leveringsformer
Frymate filtermedier fås i flere former, der passer til forskellige behov:
- • Ruller
- • Ark
- • Diske
- • Foldede filtre
- • Specialskårne formater
Alle konverteringer udføres internt med specialudstyr. Vores filterpapirer er kompatible med en bred vifte af restaurantfrituregryder, oliefiltreringsvogne og industrielle frituresystemer. Kontakt os venligst for skræddersyede muligheder.
Kvalitetssikring og kvalitetskontrol
Hos Great Wall lægger vi stor vægt på løbende kvalitetskontrol i processen. Regelmæssig testning og detaljeret analyse af råmaterialer og færdige produkter sikrer ensartet kvalitet og ensartethed.
Alle Frymate-mærkede produkter er udelukkende fremstillet af fødevaregodkendte materialer og overholder de amerikanske FDA 21 CFR-standarder. Hele vores produktionsproces overholder retningslinjerne i ISO 9001 kvalitetsstyringssystemet og ISO 14001 miljøstyringssystemet.
